FoodMaps go School

Die Universität Münster (MExLab ExperiMINTe) gestaltet mit dem Tool „StoryMaps“ (interaktive digitale Medien zur multimedialen Darstellung von Inhalten) in Kooperation mit Schulen Projektunterricht zu Fragestellungen aus dem Themenfeld Ernährung.

Ziel ist es, digitale „FoodMaps“ zu entwickeln, mit denen sich Schülerinnen der gymnasialen Oberstufe selbstständig Wissen aneignen und ihr Alltagshandeln kritisch reflektieren können. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf regionalen Aspekten, um den Schülerinnen und Schülern im Münsterland ein tieferes Verständnis für konkrete Handlungsoptionen zu vermitteln und ihnen gleichzeitig die Möglichkeit zu geben, globale Zusammenhänge – etwa in Bezug auf Lieferketten, Ressourcenverteilung und Lebensmittelproduktion – nachzuvollziehen. Die erarbeiteten Ergebnisse werden flächendeckend allen Schulen im Regierungsbezirk Münster zur Verfügung gestellt und können von diesen kostenlos genutzt werden.